安徽农商行招聘网www.ahnshzp.com将2020年安徽农商行招聘EPI/行测精选题（9）发布如下：
菠菜一年四季都有，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防燥颇有益处。中医认为，菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，因菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，因而吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
以下各项判断如果为真，则哪项最能支持以上论证？（ ）
A.草酸容易溶解于沸水之中
B.在炒菠菜时加少许白酒，可以减少草酸的涩口感，增加一种清香感
C.食用含草酸较多的食物，尿中草酸含量明显增多，尿路结石的危险性可能随之增加
D.春天的菠菜比冬天的菠菜更加可口
答案: A
第一步：找到论点和论据
本题论点是吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒，论据是菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收。
第二步：判断加强方式
论点强调吃菠菜用沸水，论据强调菠菜含草酸较多，所以论点与论据间不存在明显因果关系，需加强论证，在论点和论据间搭桥。
第三步：逐一判断选项的作用
A中草酸容易溶解于沸水之中说明吃菠菜时用沸水可以减少草酸，即在吃菠菜和菠菜含草酸较多间搭桥，加强论证，是答案；
B中在炒菠菜时加少许白酒，C中食用含草酸较多的食物的坏处，D中菠菜的可口，均与吃菠菜用沸水无直接关系，属无关选项。
综上，故正确答案为A。
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